Công thức làm sữa hạt điều mix cùng hạt Macca

công thức làm sữa hạt điều mix hạt macca
Sữa hạt điều mix hạt macca

Để làm món sữa này chắc chắn bạn phải chuẩn bị được những nguyên liệu sau đây:

  • 200g hạt điều (đã rang)
  • 100g hạt macca 
  • Đường thốt nốt 2-3 viên 
  • Một chút muối hạt 
  • Cối xay 
  • Rây lọc

Khi đã có đầy đủ nguyên liệu rồi chúng ta bắt tay vào việc tạo công thức làm sữa hạt điều mix hạt Macca nhé!

  • Ngâm hạt điều với nước lọc hòa thêm muối hạt trong khoảng 2-3 tiếng. Sau đó bóc vỏ lụa rửa sạch và để ráo nước.
  • Đun nước sôi tráng qua hạt mắc ca và để ráo nước.
  • Cho hạt điều hạt mắc ca vào máy thêm 1000 ml nước đun sôi để nguội và xay thật nhuyễn mịn. 
  • Lọc hỗn hợp vừa xay qua rây lọc sữa chuyên dụng, ta thu được sữa hạt điều mắc ca. ( Nếu bạn là tín đồ của sữa hạt nguyên chất,  không uống sữa có vị ngọt, sau khi lọc xong thì sữa đó có thể sử dụng rồi nhé)
  • Đổ sữa ra nồi đun sôi ở nhiệt độ thấp thêm chút đường thốt nốt khuấy đều đến khi đường tan thì tắt bếp. Công việc của bạn bây giờ là chờ sữa nguội và thưởng thức thôi!

Công thức làm sữa hạt điều mix khoai lang, bí đỏ

Với món sữa này bạn cần chuẩn bị một số thứ sau đây: 

  • Hạt điều (rang chín) :100g 
  • 2 miếng khoai lang nhỏ
  • 2 miếng bí đỏ
  • Đường, muối hột, cối xay
cách làm sữa hạnh nhân

Các bước thực hiện cũng tương tự làm sữa hạt điều mix macca ở trên, chỉ có một số điểm khác nhau nhỏ thôi.

  • Hạt điều ngâm với nước lọc hòa thêm chút muối hột trong khoảng 2 tiếng. Sau đó bóc hết vỏ lụa, rửa sạch vớt ra và để ráo.
  • Khoai lang và bí đỏ sau khi gọt vỏ và rửa sạch thì cắt thành miếng nhỏ. Sau đó bỏ vào nồi thêm chút nước và nấu chín. (Còn mình thường tận dụng việc nấu cơm và làm sữa cùng lúc. Đó là cho khoai lang và bí đỏ vào một cái chén sứ và hấp ở trong nồi đang nấu cơm, khoai và bí đỏ chín thì đem ra làm sữa.)
  • Tiếp theo, cho hạt điều, bí đỏ, khoai lang vào cối xay, thêm một chút đường và 1 lít nước  rồi bật nút xay nhuyễn để sữa có độ sánh mịn. Vậy là đã có sữa hạt điều mix khoai lang bí đỏ sáng mịn, bổ dưỡng rồi. vì tất cả các nguyên liệu đã được nấu chín nên bạn không cần phải nấu lại.  cần đảm bảo các dụng cụ làm sữa đã được rửa và tiệt trùng sạch sẽ là ok. 

Những công thức làm sữa hạt điều này rất đơn giản nhưng cũng có một số lưu ý nhé. Hạt điều và hạt macca để làm sữa nên chọn những hạt trắng, mẩy, không có mùi hôi, không thâm xám. Để sữa có mùi thơm nên làm sữa từ hạt điều đã rang chín. Nên sử dụng hạt macca đã tách vỏ sẵn để làm sữa tiện lợi hơn.  Điều quan trọng để có lý sữa an toàn và chất lượng là tất cả các dụng cụ làm sữa cần được rửa sạch và tiệt trùng trước khi làm nha.

sữa hạt hạnh nhân

Nhân đây mình cũng chia sẻ với các bạn một địa chỉ mua những loại hạt dinh dưỡng và những sản phẩm sữa hạt dinh dưỡng chất lượng cao đó là FANUTS HOUSE. Chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng! Địa chỉ website ở ngay bên dưới chỉ cần Click vào và tìm hiểu thôi. Chúc bạn thành công nhé! 

website: https://fanutshouse.com/ FANUTS HOUSE- NHÀ HẠT CỦA FA

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:

FANUTS HOUSE – NHÀ HẠT CỦA FA

Trụ Sở Chính: Số 2 Bạch Đằng (Nối Dài), F2, Q.TB, TPHCM

Hotline: 034 909 7878

Tham gia Nhà Hạt của FA nhận ngay ưu đãi ngập tràn TẠI ĐÂY.

>>> Tìm hiểu thêm: CÁCH LÀM SỮA HẠT ĐIỀU VÀ NHỮNG MÓN ĂN VẶT MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *